【麦焼酎】壱岐の華　昭和仕込み【25゜720ｍｌ】

麦焼酎発祥の島・壱岐（長崎県）創業１００年を超える老舗の壱岐の華さんが、限定出荷した昭和仕込みを忠実に再現した焼酎です。
壱岐には、数件の蔵元さんがありますが、現在では原料の大半の部分を輸入の外国産麦にてまかなわれています。
この状態を見直したいとして、昭和の戦後頃までは島内にて焼酎の原料用に栽培されていた「たばる麦」を、農家の方々と協力して復活しその壱岐産のたばる麦を、昭和初期の蔵内日誌や前杜氏（製造責任者）の記憶を頼りに、かぎりなく当時の仕込み方法を再現して、手間暇をかけ仕込まれました。

とっても重厚な味わいです、原料（麦）の味わいがしっかりと感じることができます。

【原　　料】　麦　麦麹　
【度　　数】　25度
【蔵　　名】　長崎県　壱岐郡芦辺町諸吉二亦触　株式会社 壱岐の華

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