【米焼酎】蒼月 山廃仕込み【25゜720ml】

山廃仕込みとは、酵母を使用しない伝統的な自然発酵の醸造方法で、焼酎の世界では「現代の名工」としてその名をはせた、三代目杜氏「淋 豊嘉(そそぎ とよか)」にしか出来ないとされた手法です。その技により造られた秘蔵の古酒を使用する事で、今までにない芳醇で繊細な味わいの焼酎が出来ました。100年の歴史の中で受け継がれた高度な技で造られた、他にはない特別な焼酎です。

透明で、澄んだ吟醸酒の様な、フルーティな香りと、焼酎の持つ力強さを併せ持つ不思議な感覚がし、至福のひと時は高級感さえ感じさせまる味わいです。フルーティでバナナのような甘い風味を感じます。お湯割り、水割りでも味を 損なう事無く最後まで美味しくいただけます！造り手の技術と情熱を感じる逸品です！


【原　　料】　米　米麹　
【度　　数】　25度
【蔵　　名】　 熊本県　人吉市新町　繊月酒造株式会社

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